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Une tonne de viande avariée saisie dans des boucheries Halal du Nord

04 mars 2019 à 18h43 Par Feiza Ben Mohamed
Crédit photo : Google images

Trois boucheries Halal du Nord (59) ont été épinglées la semaine dernière après que les services d’inspection sanitaire ont retrouvé plus d’une tonne de viande avariée dans leurs locaux, rapporte le quotidien La voix du Nord.

Les trois établissements ont été visés par un contrôle simultané de l’URSAFF, des impôts, de la police ainsi que du service de protection des populations. 

Selon La Voix du Nord, les autorités ont saisi entre « 1200 et 1500kg » de viande avariée, dont une partie présentait des traces de moisissure et où l’étiquetage ne permettait pas de déterminer si les produits étaient destinés à la consommation humaine. 

Sur les 4 boucheries contrôlées ce jour-là, 3 ont été épinglées tandis que la quatrième était fermée. 

Les stocks incriminés ont été saisis pour destruction mais les boucheries n’ont pas été fermées pour autant.